一吃就会喜爱 乳酪奶油夹心酥饼

  乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)。喜爱

  资料:

  饼干:低粉130克,乳酪无盐黄油60克,奶油糖粉60克,夹心蛋黄1个,酥饼椰蓉20克。喜爱

  夹心:奶油乳酪100克,乳酪无盐黄油30克,奶油糖粉3大匙。夹心

  装修:涂改用蛋黄1个。酥饼

  做法:

  1、喜爱黄油室温软化,乳酪用橡皮刮刀拌和顺滑后,奶油参加糖粉拌匀。夹心

  2、酥饼参加蛋黄拌和均匀,拌和至黄油轻轻发白状况,饼干就会特别酥,假如不喜欢酥的掉渣的作用,就打发上略微操控一下。

  3、参加过筛的低粉和椰蓉拌匀。

  4、放到保鲜膜上捏成长条形,放入饼干模里塑形。

  5、放入冰箱冷藏2小时,拿出来切成5mm的薄片,放在烤盘上,外表抹上蛋黄。180度烤10分钟左右。

  6、奶油乳酪和黄油隔水坐融,拌和均匀,参加糖粉拌和均匀即成。

  7、等饼干彻底冷却后,挤入夹心,两片合起来即可。

  小贴士:

  1、想要饼干酥,黄油就打发的时刻久一点,反之,不想太酥简略操控形状,那么就简略拌匀即可。

  2、必定要用椰蓉,椰丝,这些东西,没有就买到再做。由于椰蓉的滋味十分提味,不是其他资料所能替代的。

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